意外好吃意大利麵之【迷路小章魚】 / 墾丁南灣

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來到墾丁

一心就想吃海鮮

無奈墾丁大街上

都是些蔥薑蒜海鮮

所謂的蔥薑蒜海鮮,顧名思義

就是蔥放很多蒜放很多薑也放很多的意思

放得比海鮮還多。

魚很小,生蠔的殼很大,肉卻只有一咪咪。

 

從南到北

好像台灣海鮮店都一個模子刻出來似的

千篇一律,也了無新意。

 

前一夜

已在墾丁大街上嚐過了如此海鮮

想說要不要再去後壁湖找找看?

但實在不想待在熱鬧吵雜紛亂的魚市場

所以,只好再折返回頭。

 

還在煩惱著海鮮在哪裡呢

墾丁的海鮮究竟在哪裡呢?

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迷路小章魚前沒有章魚,但有一隻狗好可愛呦。

來和我們打招呼。

 

招牌達人之老婆大人J說了

我剛看到一家店,叫迷路小章魚什麼的。 

喔。

 

顧名思義,招牌達人就是

很會東看西看,很會把招牌記下來的意思。

 

迷路小章魚?

章魚真得很會迷路嗎?

 

“那是一間什麼店?”我問。

“應該是西式的意大利麵之類的店吧。”

 

和原預想的台式不一樣,好吧

想想偶爾離開蔥薑蒜的也很好。

 

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來吧,來一個撩人嫵媚的姿勢,

來到墾丁就是要這樣的。

 

到了南灣

海灘上盡是玩水的人,

這才是墾丁。

 

走到店前一瞧,有點時尚,

又看似一般般的海洋風情意大麵店。

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走了進去隨意坐。

反正中午嘛,也不宜吃太多。

 

原是坐在中間中島桌的

但是在冷氣的風口,在我們的要求下,

服務人員很好滴幫我們換了座位。

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制式地點了意大利麵,烤餅和蛤蜊湯。

所謂的制式,就是標準配備,因為期待並不高。

……,當湯來的時候,

無比之大的肥滋滋蛤蠣,讓我們很意外,

蛤蠣大顆不說,湯濃郁,和老婆大人j兩人搶著喝。

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而老婆大人很眼尖,

其實他們換過了一碗。”她說。

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是這樣的,廚師是煮了一碗,

後來應該是拿給了應該是的chef看,

他們看了討論了一下,再另煮一碗。

我猜想應是原來的那一碗蛤蠣有了什麼問題,

才會再另煮一碗。

假若是這樣的,那這料理的精神未免也太令人敬佩了吧。

    

廚房是開放式的

若說是廚房,倒不如說是個stage

掌廚的是四位年輕帥哥

可以看到他們自信俐落的身手

若說是身手,也可以說是一種show

這店要是開在台北

一堆美眉們肯定是瘋了。

 

接下來

端上的是意大利麵

一整個傻眼,

真是天殺的。

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滿滿的海鮮;魚鮮蝦花枝、蛤仔

雖然離海就只是隔條街

但這也未免太奢侈了些。

當然,麵條Q彈,

硬中又有嚼勁

意大利麵就應該是這樣的。

只是麵太少,會讓人吃不飽。

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接下來是薄餅。

對我們來說,披薩就rich

薄餅烤得蘇脆,薄的恰到好處,

再配上鮪魚,綠葉蔬菜

怎麼說呢,一股義大利海灘味吹來

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甜點是Cream brulee

這又該怎麼說呢?

就是畫下完美句點的

Cream brulee

   

能夠想像

到了夏日,這裡一定是一堆滿滿的人

陽光、美食、比基尼

到了晚上,坐在吧台,或是外頭的露天座椅上

啤酒、星空、涼風……

 

這應是我吃過很好吃的意大利麵了

只可惜,是在墾丁。

要吃,還得要南下走一趟500公里路

 

為什麼它不在台北呢?

為什麼台北就是沒有呢?

  

不過,後來想想,

假如它搬到了台北

可能又會失去了它原有的味。

 

然後

我們輕步地橫過馬路,

奔放徜徉在南灣的海洋沙灘上……

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有一隻逐浪海灘狗,跟著海浪在玩。很開心呢。 

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這個小女孩也是。

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哎啊,羞。  

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原是要創作名為 圓仔 的沙雕藝術,怎知後來變成了 小黑熊。 

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繼續第二個創作,名為 黃色小鴨。像嗎? 

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迷路小章魚

墾丁南灣路68號

08-8882822

 

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