《晉江茶堂》之隱身巷弄裡的老房子客家菜 / 古亭

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天冷除了吃鍋、吃補、吃辣

很奇怪地,還想吃一項;客家菜。

尤其是雨天。

 

大概是因為客家菜油脂較多、

粗飽樸質,有一種紮實感。

當然也代表著客家人

刻苦耐勞勤儉

很特殊的一味。

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曾吃過幾次印象還不錯的客家菜

美濃、池上、竹東,

像是內彎老街上的客家板條,

就是那種很直接、不會給你拐彎抹角

不做作的感覺。

 

台北的客家菜好像不多。

這天,老婆大人J突發奇想

說想吃客家菜。

以前去過南京東路上的金山客家小館

但太遠,而我們只有兩個人。

說也奇怪,明明是間還不小的餐館,

客家菜卻常常說自己是小館

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於是Google找了

古亭站附近的《晉江茶堂》。

這就真的像是小館了;

顧明思義,在南昌路旁

一條小小的晉江街上;

之所以稱之為「茶堂」,

想必是因為「擂茶」之故。

 

巷子底有間《紅葉愛好燒》曾經去過,

所以對《晉江茶堂》特別有印象。

簡直就是一戶鄉下常見的老宅子,

若是去掉旁邊大樓不看的話。

這又是一個“宮崎駿動畫裡才會出現”的概念。

台北老房子其實不少,也有其魅力

希望不要逐漸變少才好,更不希望變假。

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到的時候,才傍晚四點,

(是誰這時來吃晚餐的呀?)

雨滴滴答答下,

想不到大門緊閉,

僅一盞黃燈亮著,

還在門口喊了幾聲。

Google都說了,四點半才開始營業,

只好在旁邊咖啡店、騎樓下等著,

見一隻黃色胖貓走過,不理人

也來不及拍照。

 

想想是要走人,另外找店,還是繼續等下去

想不到老婆大人J展現了堅決的意志力

說要一直等到人來。

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雨下著,貓來,和她玩躲喵喵

貓還是不理人。

 

過一會兒,

到門口瞅瞅,有人了,

問:「開始營業了嗎?」

兩個大姐,正在理菜,

互相望了望,說:「你們幾位?」

「兩位。」

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店內純樸,

與店外契合。

旁邊還有大榻榻米座位,

但為了方便,還是選了最靠門邊

用裁縫機製成的桌子的座位。

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大姐應當是新住民

來台灣應當也很久;

兩人聊得開心,什麼事都聊,

身為客人,聽得也舒心。

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菜單遞上

點了必點的「梅干扣肉」、「客家板條」、「炒水蓮」,

和平時我們較少點的「蕃茄鮮魚煲」。

菜單仔細看,還有;

「黑椒駝鳥肉」、「炒檳榔花」

這什麼東西?

牆上也有「踏鱈尋梅」,

隱然表現出一絲現今已很少見的老闆的幽默古趣。

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雖然餐點不算上乘,

就是一個set的概念

大概是為了料理方便;

但風味不錯,

反正就是巷子裡的一家日常餐館。

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客家板條和炒水蓮。

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梅干扣肉。

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蕃茄鮮魚煲。

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也因為天冷;

贈送的黃瓜湯,特別好喝,

而最精彩、最讓人想念的,

竟是飯後送的梅子兩粒

於是跟大姐買了一包回家。

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見牆上張貼的報導

此店已經營許久。

用餐途中

有一中年男子進來,

和大姐們聊天。

就跟老婆大人J在猜;

此人莫非就是老闆?

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用餐完畢,

客人陸續進來,店裡逐漸熱絡

我與老婆大人J坐捷運返家。

 

下次應該要找個人多的時候來。

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晉江茶堂

台北市晉江街1

02-8369 1785

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