金拼乓之熱騰騰的懷舊味《清香沙茶火鍋》/ 西門町－慢條斯理的風

金拼乓之熱騰騰的懷舊味《清香沙茶火鍋》/ 西門町

前一陣子，一陣的冷。大約是在十月初，比現在還冷。最近才又熱了回來，天氣反反覆覆，變來變去，實在很麻煩。

和老婆大人Ｊ又在煩惱著“要吃什麼”，兩人窩在沙發上，拿著iPad東挑西找，挑了幾家，找到西門町一家傳統沙茶火鍋店。老婆大人Ｊ是個沙茶控，聽到沙茶，就樂不思蜀，不曉得為什麼就是有人這麼愛沙茶。打電話去問，另一頭回說：「現場等位。」

兩個人拎了傘，咚咚咚咚地跑去坐捷運，到了西門站，還下著雨呢，是雨水會沿著傘緣滴滴滴滴落下的那一種，人卻是超多。是誰說的，觀光急凍？西門町現今應該是全台灣外國人最多的地方吧。

老實說，西門町不是我們常來的地方，只有特定目的，像是來這兒找吃的才會過來。上一次，是因為盲選了一間自助火鍋吃到飽，不好不壞，曾想過要不要寫食記，但想想就不想麻煩了，那些叫馬辣、媽辣、辣媽、鍋爸、天辣、天中天、天上天的店，一般都大同小異，沒什麼意思；若真要寫，還真需要一點功力才行。

過了馬路，踏了幾池水窪，老婆大人J望向路的那一頭，說還有時間，想去逛逛屈陳式和康世美。是有沒有搞錯？天底下屈陳式、康世美那麼多，又不是這裡才有，滿街都是，偏偏要選天底下人最多的那兩家？只好佯稱早點到，才會座位。老婆大人Ｊ也就矇矇的，一起往火鍋店的方向走。

老字號《清香沙茶火鍋》在西寧南路的小巷裡，從捷運站口出來，走成都路，很快就到了，路口一家7-11，極為好認。看官網，《清香沙茶火鍋》的本業應該是賣油和沙茶，順便開了間火鍋店。

好不容易，衝出成都路人流，轉進巷弄，立刻安靜下來。雨還是滴答滴答下，這時吃火鍋最好了。

外頭安安靜靜，店內卻熱鬧滾滾。火鍋店通常都這樣的，夏天沒什麼人，一到冬天，火得跟什麼一樣。

趕緊跑進去跟櫃檯大姐登記排隊，前面尚有五六組客人在等，大姐很直率，說：「要至少等四十分鐘。」還強調了“至少”。

呼，好唄，那就等吧，想說一、二樓皆有座位，翻桌速度應該是很快。

排我們前面的，看上去應該是觀光客，馬來西亞人或者其它。我們走出店外，幾組人就這麼瑟縮地擠在騎樓底下，等著叫號，剛好對面一間韓國店，實在是太剛好了，進去逛逛些許可以消磨點時間，尤其，老婆大人J最近迷上了韓國食物，她一見韓國店，大為驚喜。我是逛了幾分鐘就出來，老婆大人J什麼沒買，就買了一瓶「梅子酒」。

講了這麼多，什麼時候才輪到我們。

人一波一波用完餐離開，開始佩服我們的耐心與韌性，尤其老婆大人J。問了她：要走嗎？她只是微笑了搖頭。

好唄，那就繼續等。而那一組看似馬來西亞來的客人，大概是語言不通，或搞不清楚怎麼回事，等了三十幾分鐘就沒再繼續等了，我就看著他們失落得，在雨中撐了傘離開。

終於輪到了。店內氣霧沖天，煙氳繚繞，像個蒸籠；其實沒那麼誇張啦，不過，冬天吃鍋，就是要這種感覺，桌桌客人大口吃肉喝酒，高談闊論（談的大概都是公司八卦，或來這應酬的），這火鍋店就適合一群好友圍著話燒。好久沒這種感覺，大約有二十年了。現在像這樣的店好像也不多見，猶記得大安森林公園對面好像有一家，不曉得還在不在。