《晉江茶堂》之隱身巷弄裡的老房子客家菜 / 台北古亭
天冷除了吃鍋、吃補、吃辣
很奇怪地，還想吃一項；客家菜。
尤其是雨天。
大概是因為客家菜油脂較多、
粗飽樸質，有一種紮實感。
當然也代表著客家人
刻苦耐勞勤儉
很特殊的一味。
曾吃過幾次印象還不錯的客家菜
美濃、池上、竹東，
像是內彎老街上的客家板條，
就是那種很直接、不會給你拐彎抹角
不做作的感覺。
台北的客家菜好像不多。
這天，老婆大人Ｊ突發奇想
說想吃客家菜。
以前去過南京東路上的金山客家小館
但太遠，而我們只有兩個人。
說也奇怪，明明是間還不小的餐館，
客家菜卻常常說自己是“小館”。
於是Google找了
古亭站附近的《晉江茶堂》。
這就真的像是小館了；
顧明思義，在南昌路旁
一條小小的晉江街上；
之所以稱之為「茶堂」，
想必是因為「擂茶」之故。
巷子底有間《紅葉愛好燒》曾經去過，
所以對《晉江茶堂》特別有印象。
簡直就是一戶鄉下常見的老宅子，
若是去掉旁邊大樓不看的話。
這又是一個“宮崎駿動畫裡才會出現”的概念。
台北老房子其實不少，也有其魅力
希望不要逐漸變少才好，更不希望變假。
到的時候，才傍晚四點，
（是誰這時來吃晚餐的呀？）
雨滴滴答答下，
想不到大門緊閉，
僅一盞黃燈亮著，
還在門口喊了幾聲。
Google都說了，四點半才開始營業，
只好在旁邊咖啡店、騎樓下等著，
見一隻黃色胖貓走過，不理人
也來不及拍照。
想想是要走人，另外找店，還是繼續等下去
想不到老婆大人Ｊ展現了堅決的意志力
說要一直等到人來。
雨下著，貓來，和她玩躲喵喵
貓還是不理人。
過一會兒，
到門口瞅瞅，有人了，
問：「開始營業了嗎？」
兩個大姐，正在理菜，
互相望了望，說：「你們幾位？」
「兩位。」
店內純樸，
與店外契合。
旁邊還有大榻榻米座位，
但為了方便，還是選了最靠門邊
用裁縫機製成的桌子的座位。
大姐應當是新住民
來台灣應當也很久；
兩人聊得開心，什麼事都聊，
身為客人，聽得也舒心。
菜單遞上
點了必點的「梅干扣肉」、「客家板條」、「炒水蓮」，
和平時我們較少點的「蕃茄鮮魚煲」。
菜單仔細看，還有；
「黑椒駝鳥肉」、「炒檳榔花」
這什麼東西？
牆上也有「踏鱈尋梅」，
隱然表現出一絲現今已很少見的老闆的幽默古趣。
雖然餐點不算上乘，
就是一個set的概念
大概是為了料理方便；
但風味不錯，
反正就是巷子裡的一家日常餐館。
客家板條和炒水蓮。
梅干扣肉。
蕃茄鮮魚煲。
也因為天冷；
贈送的黃瓜湯，特別好喝，
而最精彩、最讓人想念的，
竟是飯後送的梅子兩粒
於是跟大姐買了一包回家。
見牆上張貼的報導
此店已經營許久。
用餐途中
有一中年男子進來，
和大姐們聊天。
就跟老婆大人Ｊ在猜；
此人莫非就是老闆？
用餐完畢，
客人陸續進來，店裡逐漸熱絡
我與老婆大人Ｊ坐捷運返家。
下次應該要找個人多的時候來。
晉江茶堂
台北市晉江街1號
02-8369 1785
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